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2025年2月10日 (月)

 ２月９日（日）、在会者集会の後にラフェスタが開催されました。

　今日の調理担当は、TさんとAさんです。メニューは、スパゲティミートソース、かきたま入りコンソメ、森永製菓さんからのお菓子、新宿のS保護司さんからの差し入れのイチゴ、レモン風味のクッキーです。ミートソースは、玉ねぎ、人参、シイタケ、エリンギをみじん切りにして、焼いたひき肉もどっさり入れてトマトソースで煮込んだ贅沢なものにしました。調理担当のTさん、Aさんともにマメな仕事をこなしていました。

　寮生の皆さんはミートソースのパスタは好みのようで、会食参加者は、いつもより少し多めの14名でした。